单项选择题
咖啡生豆干燥的主要目的是什么？（）
A.降低水分含量至8％。B.确保咖啡的储存和运输安全。C.生产坚硬且耐存储的豆子。D.使咖啡豆更轻以节省运输成本。
单项选择题 下列哪个是湿刨加工的关键特征？（）
单项选择题 哪个参数不能用作咖啡果成熟度的指标？（）
单项选择题 豆子发展过程中，哪些重要的过程会增加其密度？（）
