单项选择题
面粉中所含的磷、钾、钙,锰,硫等矿物质,高温处理统称为()。
A.矿物质 B.维生素 C.营养素 D.灰分
单项选择题 面粉、米粉所含的营养素中,最多的是()。
单项选择题 脂肪酸可促进()的吸收。
单项选择题 优质的化学成分中肯定含有()物质。
单项选择题 氨基酸之间的关系是:()。
单项选择题 氨基酸包括()。