问答题
为何月饼保鲜期不够长？
原因有以下几方面：1、月饼馅料原材料不足，包括糖和油；2、月饼皮的糖浆或油量不足；3......
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问答题 为何月饼出炉后饼皮会脱落？
问答题 简述面包烘烤工艺。
问答题 简述面包的概念。
