单项选择题
既能影响微生物细胞的生长，又能对其代谢产物的生成有影响的因素是（）.
A.通风量 B.PH值 C.菌种的组成 D.温度
多项选择题 发酵过程中PH值的变化与（）有关.
单项选择题 化学消泡剂属于（）.
多项选择题 下列是化学消泡法的优点的是（）.
