问答题
中国黄酒的颜色形成机理。
煮酒或贮藏过程中，酒中糖份与氨基酸形成美拉德反应；也有加入焦糖制成的色素（糖色），以加深其颜色；另外，使用红曲酿酒，以及......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
问答题 世界六大蒸馏酒及其主要生产用原料。
问答题 中国白酒的主要香型类别及特点
问答题 中国白酒的制法原理。
