判断题
通用式机械搅拌发酵罐的高径比一般为1.7-2.5。
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 啤酒厂过滤槽的搅拌转速在75rpm左右,而且轴是从罐下方进入罐内,因此应该用填料函轴封。
判断题 外循环空气带升式发酵罐的优点之一是无需空气过滤净化系统。
判断题 气升式发酵罐(空气带升式发酵罐)是用多孔环管将空气引入发酵罐。