单项选择题 蛋白质质量的优劣主要取决于氨基酸的（）。

单项选择题 现阶段，我国人民摄取蛋白质的主要来源是（）蛋白质。

单项选择题 （）是我们今后膳食的标准。

单项选择题 （）是我国膳食结构的特点。

单项选择题 （）是合理的膳食结构的基本要求。