单项选择题 脂香调味酒贮存期必须是在（）以上，才能入调味使用。

填空题 原酒是经（）发酵蒸馏后得到的，即将入库的（）。

判断题 采用活性炭处理基酒可以有效的提高基酒中低级脂肪酸乙脂的含量。