单项选择题
下列哪种方法可以用来估算膳食总能量()?
A.计算各类食物的能量密度B.记录并折算摄入食物的种类和数量C.测量体重变化D.记录一周内的活动水平
单项选择题 食材归类排序的主要目的是什么()?
单项选择题 以下哪种特产在东南地区的饮食中比重较大()?
单项选择题 准备食材的主要依据不包括以下哪项信息()?