多项选择题
食品安全监督检查人员对餐饮服务提供者进行监督检查时，应当对下列内容进行重点检查：（）。
A.食品经营许可情况B.从业人员健康证明、食品安全知识培训和建立档案情况C.餐饮加工制作、销售、服务过程的食品安全情况D.餐具、饮具、食品用工具及盛放直接入口食品的容器的清洗、消毒和保洁情况
多项选择题 食品药品监督管理部门依法开展抽样检验时，被抽样检验的餐饮服务提供者应当配合抽样检验工作，如实提供被抽检样品的（）、存货量、销售量等信息。
多项选择题 餐饮服务应当符合下列要求：（）。
多项选择题 餐饮服务提供者应当建立（）的采购查验和索证索票制度。
