多项选择题
水果的有机酸主要以（）为主。
A.苹果酸 B.醋酸 C.柠檬酸 D.酒石酸
多项选择题 果品中的（）营养物质可以作为判断果实成熟的重要标志。
多项选择题 蛋制品的品质检验松花蛋（）
多项选择题 影响畜禽类原料质量变化的因素（）
