单项选择题 某些动物类药材其体内的脂肪、蛋白质等被氧化分解产生的“哈喇”味现象称为（）。

单项选择题 贮藏过程中引起中药酸败的化学成分主要为()。

单项选择题 下列哪项与中成药变质的外界因素无关（）。