判断题
采用定温定时法测定粮食水分,其测定值与105℃恒质法之差应不超过0.2%。
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判断题 测定小麦粉中的磁性金属物含量,洗涤吸取出的磁性金属物常用去离子水。
判断题 小麦粉加工精度是通过小麦粉的粉色和麸星来表示的。
判断题 玉米的不完善粒主要有未熟粒、虫蚀粒、病斑粒、生芽粒、生霉粒、热损伤粒。()