单项选择题
能与碘产生呈色反应的物质是()。
A.蔗糖B.乳糖C.淀粉D.葡萄糖
单项选择题 下列物质中()能被酵母菌利用。
单项选择题 下列物质中()能与斐林试剂产生红色沉淀。
单项选择题 淀粉在()最易产生老化。