单项选择题
名优茶原料要求为（），不带老叶、黄叶、紫芽叶、病虫叶等。
A．刚开始萌发的茶芽 B．一芽一二叶初展 C．芽叶长短标准一致 D．都是
单项选择题 揉捻原则是（）。
单项选择题 揉捻过程中掌握压力（）。
单项选择题 揉捻必须根（）和杀青质量来正确掌握揉捻方法。
