单项选择题 下列食品中蛋白质生物学价值最高的是（）

单项选择题 我国居民膳食中蛋白质的主要来源是（）

单项选择题 下列氨基酸哪个不是成人所必需的（）

单项选择题 食物蛋白质的生物学价值主要取决于（）

单项选择题 某地区进行学龄儿童流脑疫苗接种率调查，首先将该地区分为好中差三类，然后在每类中随机抽1/10的学龄儿童进行调查，这种抽样方法属于（）