单项选择题
利用极性物质与非极性物质（）的不同，通过测量判断极性物质与非极性物质的百分比。
A.溶解性B.极性C.饱和度D.导电能力
单项选择题 火腿肠中亚硝酸盐的快速检测，一般选用（）提取样品中的亚硝酸盐。
单项选择题 食品中亚硝酸盐的快速检测一般应进行（）平行试验。
单项选择题 对于硼酸检测结果为阳性的样品，样品处置方法不正确的是（）
