判断题
白酒中高级醇含量越高,风味越好。
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 白酒香味成分的量比关系是影响白酒质量及风格的重要因素之一。
判断题 几种香味物质相混合后,它们原先各自单体的呈香将会起变化。
判断题 4-甲基吡嗪在酱香型酒中含量最高。