多项选择题

A.开展应急救援工作,组织救治因食品安全事故导致人身伤害的人员
B.封存被污染的食品相关产品,并责令进行清洗消毒
C.封存可能导致食品安全事故的食品及其原料,并立即进行检验
D.做好信息发布工作,依法对食品安全事故及其处理情况进行发布,并对可能产生的危害加以解释、说明