单项选择题
膨松性主坯由于膨松方法，（）、成熟方法上的差异，其成品各有不同的特点。
A.主坯原料 B.调制方法 C.成型方法 D.制作工艺
单项选择题 物理膨松性主坯的品种有蛋糕、（）。
单项选择题 物理膨松法的基本原理是蛋白质的起泡性和（）。
单项选择题 物理膨松是选用（）作解质，利用高速调搅的物理运动，使主坯膨松的一种方法。
