单项选择题 在西餐午晚餐服务中，撤下装饰盘的时机是（）。

单项选择题 低度、干白葡萄酒应搭配的菜肴是（）。

单项选择题 西餐讲究菜肴和酒水的搭配,食用菜肴“巴黎龙虾”时宜配饮（） 。