单项选择题 锥形啤酒发酵罐换热的蛇管在发酵罐外，蛇管内用（）与罐内的啤酒发酵醪进行热交换。

单项选择题 目前啤酒厂的圆筒锥底发酵罐内采用（）。

单项选择题 对于大通风比发酵过程来说，发酵罐内发酵液中的空气气泡直径：（）。