单项选择题
我国烹饪历史上的“铁烹时期”是在（）以后。
A.周代B.西周C.春秋D.西汉
单项选择题 我国传承时间最长的典型官府菜是（）
单项选择题 下列属于粤菜的代表菜是（）
单项选择题 对“蛇”的制作有独到之处的是（）
