多项选择题
化学消泡剂应具备哪些特点（）.
A.具有较低的表面张力 B.具有亲水性 C.对人、畜无毒 D.来源方便
多项选择题 发酵过程中，添加补料的物质大致上分为（）.
多项选择题 发酵过程中常用的化学消泡剂主要有（）。
多项选择题 发酵过程中若要实现生产过程中最优化控制，就必须（）.
