判断题 烟叶烘烤的原则是烟叶的变黄速度大于干燥速度，保证烟叶烤黄。

判断题 挂灰烟是在烘烤过程中，烟叶表面覆盖一层灰尘造成的。

判断题 蒸片烟像黑糟烟一样身份较轻。