问答题
简述影响乳化体系稳定性的因素。
1. 油水两相的体积比2. 乳化剂的配比和用量3. 乳化体系的粘度......
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问答题 简述乳状液的制备方法与设备。
问答题 简述影响PIT的因素。
问答题 简述相转变温度的测定。
