单项选择题
工夫红茶叶底审评,评比色泽红艳、亮暗、花杂及()程度。
A.揉切 B.发酵 C.揉捻 D.闷堆
单项选择题 精制工夫红茶的整碎度主要比()的含量,含量少为好,为量多为差。
单项选择题 工夫红茶的外形主要评()和整碎,同时评比色泽和净度。
单项选择题 一般用()茶树的鲜叶制作红碎茶品质比较好。