单项选择题
下列关于淀粉和纤维素的叙述正确的是()。
A.淀粉与纤维素分子中均含有葡萄糖单元,分子式为(C6H10O5)n。从组成上看,淀粉和纤维素的聚合程度不同,但纯净的淀粉和纯净的纤维素都是纯净物 B.淀粉和纤维素都是天然的高分子化合物,属于非还原型的多糖,最主要的性质之一是在无机酸溶液的作用下都能水解成单糖 C.由于纤维素中碳的质量分数高于淀粉,所以纤维素常用来制造火棉 D.淀粉溶液和纤维素溶液都属于胶体,因为分子直径大,都不能透过半透膜
单项选择题 关于蔗糖的说法不正确的是()。
单项选择题 下列物质中既能发生水解反应,也能发生银镜反应,其水解产物中还有能发生银镜反应的物质,则该物质为() ①乙醛 ②葡萄糖 ③甲酸甲酯 ④蔗糖 ⑤麦芽糖 ⑥纤维素 ⑦淀粉
单项选择题 乙醇与浓硫酸混合共热的反应过程中,受反应条件的影响,可发生两类不同类型的反应:据此判断烃A为()。