单项选择题
裱制鲜奶蛋糕的图案可以拼摆立体造型,但要注意色泽之间的()
A.绝对单一 B.合理拼摆 C.五彩缤纷 D.绝对亮丽
单项选择题 裱制黄油蛋糕的图案有对称图案,即()、左右对称或四方对称等
单项选择题 裱形蛋糕常用的装饰材料有:()、植脂奶油、巧克力、翻糖、杏仁膏等
单项选择题 裱花袋裱形的方法是用一只手的()捏紧袋口,另一只手托裱花袋下方