判断题 设备的产品接触表面应无凹坑、无疵点、无裂缝、无丝状条纹。

判断题 严禁在任何食品机械的表面或夹层内采用玻璃纤维和矿渣棉作为绝热材料。

判断题 机械设备的安全操作参数包括额定压力、额定电压、最高加热温度等。