单项选择题
若变质的罐头外观正常内容物在细菌的活动下发生腐败变质出现轻、重不同的酸味的现象称为()
A.平酸腐败B.TA腐败C.硫化物腐败D.胀罐
单项选择题 在霉变的花生、玉米所检出的毒素中毒性最强的是()
单项选择题 下列可作为粪便污染食品的指标菌的是()
单项选择题 下列不属于食物中毒特点的是()