单项选择题
宴席菜点的原料选择以及烹调类别、味型、色泽的确定,必须结合()特点设计和制作。
A.季节B.时间C.温度D.区域
单项选择题 以下哪个选项不是中式宴席菜品的设计要求()
单项选择题 以下自助餐菜品的设计特点叙述错误的是()
单项选择题 火锅的起源地是哪个城市()