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评茶员考试

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单项选择题

茶叶的总灰分系指在规定的温度下,试样经灼烧完全灰化后所得到的残留物,它的原理是在规定的温度下,灼烧灰化,将()分解除去,达到衡重。

A.水溶性物质
B.水分
C.无机物
D.有机物

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单项选择题 温室茶叶水分含量方法很多,其中烘箱法有两个快速法即130±2℃和120±2℃快速法,但控制烘干的时间不同,120±2℃快速法烘干时间是()。

单项选择题 用已称重的干燥烘皿称取试样约10g,精确到0.01g,然后打开的皿盖,一同放入预先加热稍高于130℃烘箱内,记时是()开始,保持130±2℃烘27min,取出,加盖置于干燥器内,冷却至室温,称重计算。

单项选择题 试验人员在做检测茶叶水分试验时,称重之前产生要天平是否处于()才能称重。

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