单项选择题
泡芙的起发主要是由面糊中各种原料的（）及面坯特殊的工艺方法决定的。
A.名称B.特性C.用途D.价格
单项选择题 泡芙制品主要有两类，一类为（）的奶油气鼓，另一类是长形的气鼓条
单项选择题 泡芙是常见的西式甜点之一，是用（）制成的，它具有外表松脆，色泽金黄的特点
单项选择题 不同的裱花蛋糕的裱制图案应具有不同的特色，如婚礼蛋糕多以（）为基调
