单项选择题 关于蛋白质变性特征叙述正确的是：（）。

单项选择题 大多数蛋白质易溶于水。基于这一点，你认为像亮氨酸这样的疏水氨基酸最有可能存在于天然蛋白质的哪个部位：（）。

单项选择题 催化性抗体（抗体酶）是以哪种物质为半抗原而制备的？（）