单项选择题
畜禽类宰杀后,哪个时期的肉最适合储存保管()。
A.尸僵期 B.成熟期 C.自溶期 D.腐败期
单项选择题 按照原料的商品种类分,海蜇属于()。
单项选择题 我国供食用的牛中质量最好的是()。
单项选择题 竹笋按收获的季节可分好几种,其中质量最好的()。