单项选择题 旅客列车动车组卫生监督管理暂行办法：食品及原料供应渠道必须符合卫生要求，采购食品索证制度管理规范；配送的食品应留样备检，留样时间不少于（）小时。

单项选择题 铁路客运专线客运服务系统维护管理暂行办法，客服系统基础数据、运行数据每（）进行备份及清理。

单项选择题 （）要制定旅客列车火灾事故应急预案，加强对乘务人员防火安全教育培训，落实岗位防火责任制。