多项选择题

A.蓖麻毒素和蓖麻碱是导致中毒的主要物质
B.儿童进食生蓖麻籽4~5粒即可死亡
C.可表现为消化系统症状以及肝肾损伤
D.可使用蛋清、冷牛奶保护胃黏膜
E.可使用血液透析清除血液中的毒素