单项选择题

A.在高盐、高糖食品中,霍乱弧菌存活时间短
B.霍乱弧菌在碱性条件下要比其他肠道菌更容易存活
C.煮沸可使水中的霍乱弧菌立即死亡
D.霍乱弧菌对酸类也不大敏感
E.霍乱弧菌可在河水及底泥中越冬