填空题
根据国际系统分类法，酶按所催化的化学反应的性质可分为六类，（）（）（）（）（）（）。谷丙转氨酶属于（）类。
氧化还原酶；转移酶；水解酶；裂解酶；异构酶；合成酶；转移酶
填空题 全酶由（）和（）组成，在催化反应时，二者所起的作用不同，其中（）决定酶的专一性和高效率，（）起传递电子、原子或化学基团的作用。
填空题 影响酶促反应速度的因素是（）（）（）（）（）（）。
填空题 酶具有（）（）（）（）（）等催化特点。
