单项选择题 现代科学研究发现，绿茶中含有丰富的有效成分（）是一种强抗氧化剂，具有抑制细胞突变、癌变的作用。

单项选择题 茶多酚是茶叶保健功能的首要成分，同时对茶叶的（）品质的形成有重要作用。

单项选择题 茶艺师与宾客交谈沟通，思路要清晰，内容要有条理，布局要合理，也要有科学性、逻辑性。在语言方面的基本要求是（）