判断题
劣质鲜蛋手摸有光滑感,掂量时过轻或过重。
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多项选择题 鲜鱼主要从()方面进行感官评定。
多项选择题 鲜猪肉可从()进行感官鉴别。
多项选择题 鲜果品的感官质量鉴别方法主要是()。