填空题
（）是人体氮的唯一或最主要的来源，其构成的基本*单位是（），氨基酸之间以（）链接。
蛋白质；氨基酸；肽键
填空题 蛋白质的原子组成是（）、（）、氧、氮，还含有（）。
填空题 被动转运过程主要包括（）、（）、（）、（）等。
填空题 麦芽糖属于（），不能被人体直接吸收。
