单项选择题
维系蛋白质二级结构的化学键主要是（）。
A.氢键 B.肽键 C.盐键 D.疏水作用 E.范德华作用力
单项选择题 用fehling反应来测定还原糖存在时，如果有还原糖，则反应现象是（）。
单项选择题 含有两个羧基的氨基酸是（）
单项选择题 生物膜磷脂不具有的作用（）。
