单项选择题
品尝的四个阶段可归纳为:()
A.品尝、描述、归类、评判 B.品尝、归类、评判、描述 C.品尝、描述、评判、归类
单项选择题 库纳瓦拉(Coonawarra)生产优质的?()
单项选择题 下列哪些工艺可以用于生产甜型葡萄酒或提高葡萄酒的糖分?() ①打断发酵 ②干化葡萄,浓缩葡萄中的糖分 ③冰冻葡萄并过滤浓缩葡萄中的糖分 ④反渗透(从葡萄汁中提出水份)提高糖度 ⑤直接添加糖分
单项选择题 以下对葡萄酒风格的描述与葡萄酒相对应的选项中,不正确的是?()