判断题 按照迈德利可教授的《宾馆业》，根据顾客的下榻目的分类，饭店可分成商务酒店、度假酒店、会议酒店、机场酒店等。

判断题 古代客栈的特点是设备简陋，仅提供基本住宿，服务质量差，不安全。

判断题 危机管理的重点应放在危机发生前的预防，做到防患于未然。