单项选择题 在食品检验中，对于乳制品中的乳糖含量检测，常采用的方法是（）。

单项选择题 食品检验员在检测食品中的重金属含量时，常用的方法是（）。

单项选择题 食品检验员在进行食品微生物检验时，需要特别注意的事项是（）。