问答题
为什么在发酵前期PH值容易上升？
微生物的生长繁殖需要吸收各种碳素、氮素营养来合成细胞体。由于葡萄糖的分解过程比氨基酸的分解过程复杂、分解慢，所以菌体在最......
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问答题 玉米浆是生理酸性营养物质还是生理碱性营养物质？
