单项选择题
固体油脂加热温度(),油脂融化后存放时间()。
A.≤60℃、≤12hB.≤65℃、≤10hC.≥65℃、≤24hD.≥60℃、≤10h
单项选择题 料液在定容罐超过()小时,定容罐锁定,系统不过料。
单项选择题 油储存过程,温度应控制在油品熔点以上()
多项选择题 混料锅拆洗部位有哪些()