判断题 饱和蒸汽是湿蒸汽，而过热蒸汽是干蒸汽。

判断题 水的压缩性很小，受到压力时以相等大小的压力向各个方向均匀地传递。对受压容器作水压试验，就是利用这个原理，以检查各个部分的严密性。

判断题 在锅炉设备中，水的受热沸腾与蒸发过程都是在定压下进行的。